[Knoblauch "Ail Rose"] Frucht-Balsamico

WolfsFinest.ch
Hersteller: WolfsFinest.ch
250 ml
Lager
CHF 25.00
1000 ml
Lager
CHF 90.00

Und wieder ein Balsamico, den niemand anderer sonst hat. Hergestellt aus in Holzfässern gelagertem Balsamico di Modena IGP (noch zusätzlich verfeinert von WolfsFinest) und feinstem und natürlich "frischem" Knoblauch "Ail Rose" vom Knoblauch-Profi Ail-Rose.ch (auch dort Online und auf Märkten erhältllich). Ergibt einen cremigen, wunderbar würzigen Balsamico der Extraklasse.

Übrigens, der "rosa Knoblauch" und speziell der Ail Rose de Lautrec ist sehr geschmacksintensiv und gilt unter Knoblauch-Liebhabern als einer der besten der Welt. Passt also hervorragend ins "Wolfsrudel der besten Frucht-Balsamicos".

Und wozu noch? Zum Beispiel zu

  • Käsplatten und Raclette
  • zum Verfeinern ins Fondue
  • zu Fleisch, ganz besonders als Marinade zu Grillfleisch und
  • ja, auch zu Salaten. Wenn`s denn sein muss.
  • Tomate mit Mozarella und zu viiiielem mehr noch.

Produktinfo:

  • Balsamico di Modena (verfeinert nach alten Rezepten von WolfsFinest.ch, karamellisiert) mit Knoblauch „Ail Rose“ von Ail-Rose.ch. Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert 92 kcal = 386 kj ¦ Fett 0g ¦  Kohlenhydrate 18g ¦ Eiweiss 1g ¦ Salz 0.04g ¦ max. Säuregehalt 5% ¦ Gut schütteln! Bien secouer avant usage! Bitte kühl und lichtgeschützt lagern.
  • Handgemacht in der Schweiz.